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辣炒嘎巴虾
辣炒嘎巴虾

辣炒嘎巴虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.31 08:44

姜末,在中医认为有助阳,防胃病等功效。配上四川的麻椒,色香味俱全。当新鲜出锅的嘎拉虾会发出“滋滋”的声音,配上一杯凉爽的啤。享受时间的美好。细细的回味,享受麻椒,姜末,葱香带来的享受。辣炒嘎巴虾已然成为大街小巷的不可缺少的菜肴。

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主料

辅料

  • 适量
  • 干辣椒 :适量
  • 八角适量
  • 花椒适量
  • 一品鲜 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 辣炒嘎巴虾的做法图解一
    第一步
    1.先将买回来的嘎巴虾清理,洗净,将里面的小鱼去除,
  • 辣炒嘎巴虾的做法图解二
    第二步
    2.热锅凉油
  • 辣炒嘎巴虾的做法图解三
    第三步
    3.等油热了以后,放入辅料,爆香
  • 辣炒嘎巴虾的做法图解四
    第四步
    4.再点一点一品鲜用来上色和调味
  • 辣炒嘎巴虾的做法图解五
    第五步
    5.现将嘎巴虾倒入锅内,大火翻炒
  • 辣炒嘎巴虾的做法图解六
    第六步
    6.待嘎巴虾全部变色,就可以出锅了,开吃吧。

烹饪技巧

  • 清洗一定要干净,不然会影响味道的。嘎巴虾变色就熟了,时间长了,会影响嘎巴虾的肉质。

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辣炒嘎巴虾 辣炒嘎巴虾
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如果你喜欢吃辣的,那么这道辣炒嘎巴虾就十分适合你了。首先被端上来时,便能看到许多火红的辣椒点缀在嘎巴虾中,让人十分有食欲。在寒冷的冬天吃一个辣炒嘎巴虾,火辣辣的……

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