滋补的茶树菇猪骨汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.01.18 10:32

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主料

• 茶树菇 ：150
• 猪骨头 ：400
• 红萝卜 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料
• 
  第二步
  2.茶树菇用温水泡十五分钟。
• 
  第三步
  3.骨头焯水后清洗干净。
• 
  第四步
  4.瓦煲里放水，放骨头先煮。
• 
  第五步
  5.茶树菇泡软后，去蒂头。
• 
  第六步
  6.把茶树菇放进瓦煲里一起煲。
• 
  第七步
  7.红萝卜最后放，在茶树菇煲了半个小时左右再放，然后再煲半小时左右就可以了。

烹饪技巧

• 茶树菇是干菇类，要煲时间长点才好吃。红萝卜易熟，可以迟放。煲出来的汤很美味，不用放味精，只放点盐就可以了。

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