美味的上汤豌豆苗

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.17 11:01

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主料

• 豌豆苗 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 皮蛋 ：一个
• 瘦肉 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豌豆苗择去老根洗净
• 
  第二步
  2.葱花适量
• 
  第三步
  3.瘦肉切片用生抽生粉胡椒粉腌制，皮蛋去皮板成小块
• 
  第四步
  4.锅内下比炒菜多一点的油下瘦肉皮蛋翻炒，下适量水煮开
• 
  第五步
  5.水开后下豌豆苗
• 
  第六步
  6.豌豆苗断生后下适量盐和葱花即可

烹饪技巧

• 豌豆苗比较老的根不要。

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上汤豌豆苗

13

已被2469人参考

上汤豌豆苗也是我们中国人非常熟悉的一道美食啦，我们可以说是从小吃到大了，以前是用来当成早饭吃的，现在三餐吃这个都不觉得腻味了。这道美食是我们许多人的童年回怡了吧……

包含食材

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