黄瓜拌凉粉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:13

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主料

• 黄瓜 ：1根
• 凉粉 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 香菜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 芝麻酱 ：适量
• 味精 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.买现成的凉粉，将凉粉切成宽条，过凉水，沥干水分
• 
  第二步
  2.黄瓜，香菜清洗干净，黄瓜切成丝
• 
  第三步
  3.蒜用蒜臼捣碎加醋调拌
• 
  第四步
  4.将芝麻酱用凉开水调成稀糊状，将调好的芝麻酱和蒜、醋、香菜、盐、味精倒在凉菜上，搅拌 均匀即可

烹饪技巧

• 喜欢吃辣的朋友也可以放些辣椒油

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黄瓜拌凉粉

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包含食材

• 黄瓜
• 凉粉

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