简单的黄瓜拌凉粉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.16 11:40

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主料

• 黄瓜 ：2根
• 凉粉 ：1块

辅料

• 香油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：少许
• 大蒜 ：2瓣
• 花生米 ：少许
• 熟芝麻 ：1点
• 味精 ：少许
• 辣椒油 ：适量
• 山西陈醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.凉粉，黄瓜洗干净备用
• 
  第二步
  2.黄瓜切条，凉粉切条，加盐，生抽，醋
• 
  第三步
  3.蒜末，辣椒油，花生米
• 
  第四步
  4.加香油搅拌均匀
• 第五步
  5.撒点熟芝麻，装盘

烹饪技巧

• 凉粉切好后用清水过下水

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包含食材

• 黄瓜
• 凉粉

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