自制鸡蛋蒸豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 08:59

• 4372人看过
• 1345
• 收藏

主料

• 豆腐 ：3块
• 瘦肉 ：100
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 生抽 ：1汤匙
• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量
• 油 ：适量
• 蚝油 ：2汤匙
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉末加入生抽、胡椒粉、油、盐腌渍20分钟
• 
  第二步
  2.豆腐放碗里，用勺子压碎
• 
  第三步
  3.豆腐压碎后，打入鸡蛋，搅拌均匀
• 
  第四步
  4.后加入腌制的肉末，再搅拌均匀
• 
  第五步
  5.另取一个碗，碗底涂一层油，，把拌的鸡蛋豆腐倒入，上锅蒸10分钟关火
• 
  第六步
  6.锅里放油，倒入蚝油、生抽、白糖炒匀后洒上葱花调汁
• 
  第七步
  7.蒸的鸡蛋豆腐换碗，淋入蚝油汁即可

烹饪技巧

• 无技巧。

1345

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

味道由我做主

共有472个成果

TA的其他成果

查看全部

鸡蛋蒸豆腐

23

已被5412人参考

鸡蛋蒸豆腐出来，只要做到了这一点，大家做任何菜常的讨厌这个味道儿，加上一的腥味，所以大家可以试着做一做桂圆粥，里面还有桂圆，还有大米，另外桂圆它本身就非常的甜，……

包含食材

• 蘑菇

相关做法

蘑菇

• 
  奇味排骨
  14人点赞
• 
  麦子排骨
  15人点赞
• 
  包心菜 木耳 素馅饺子
  16人点赞

热门推荐

• 儿童可以吃燕窝吗
• 端午节吃粽子的起源和含义
• 降血糖应该吃什么
• 减肥晚餐食谱
• 凉拌黄瓜怎么做好吃又简单
• 炒鸡蛋
• 腌制糖蒜的做法图解
• 清蒸澳洲龙虾的做法

全部其他的“鸡蛋蒸豆腐”做法

• 
  帅帅的小厨
• 
  宝贝厨房
• 
  撞死了豆腐

自制鸡蛋蒸豆腐评论

发表评论需要登录

评论

• 
  豆腐冰淇淋

  豆腐冰淇淋这道菜的营养价值非常的高原料又简单，配料也很简单，……

• 
  莲藕焖饭

  莲藕焖饭，米饭是我们现在生活中的一种主要食材，同时可以与很多……

• 
  排骨炖茄子

  排骨炖茄子它的味道非常的好，他是一道真正正的美食，所以大家在……

• 
  豆腐素馅饺子

  豆腐素馅饺子种营养和物质道就可以了，而且制作方法非里试着做一……