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美味鸡蛋蒸豆腐
美味鸡蛋蒸豆腐

美味鸡蛋蒸豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.07 09:13

美味鸡蛋蒸豆腐味道非常美味,是我非常喜欢的食用的一道美味佳肴。经过小火慢炖,食材之间的营养相互融合,吃到嘴里入口即化,非常适合当做早餐食用,即能填补肠胃,还能养胃,一举两得的事情。减肥的人群也不用担心它的热量,放心大胆的吃吧。

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 鸡精粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 美味鸡蛋蒸豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切粒用盐水泡半小时
  • 美味鸡蛋蒸豆腐的做法图解二
    第二步
    2.碗里瞌入鸡蛋,加入少许盐、酱油、鸡精粉和葱花拌匀
  • 美味鸡蛋蒸豆腐的做法图解三
    第三步
    3.豆腐捞干水分后放入碟里,上面加点蒜末
  • 美味鸡蛋蒸豆腐的做法图解四
    第四步
    4.将蛋液均匀倒在豆腐上面
  • 美味鸡蛋蒸豆腐的做法图解五
    第五步
    5.锅里水烧开后将豆腐放上去蒸八分钟左右。

烹饪技巧

  • 如果想鸡蛋蒸出来更滑点最好用网纱之类将蛋液过滤一下。

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