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美味的鸡蛋蒸豆腐
美味的鸡蛋蒸豆腐

美味的鸡蛋蒸豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.07 09:14

美味的鸡蛋蒸豆腐,听名字都是一道好吃的不得了的美食。鸡蛋,一直是一道很出名的食材,爽口美味,小孩子和老人都喜欢吃。同时又富含营养,补充身体所需的营养,豆腐无论在哪个地区都是非常好吃的,很好的菜肴推荐给大家,希望大家喜欢吧。

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主料

辅料

  • 生姜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 味精 :适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 小米葱 :适量
  • 枸杞适量
  • 盐 :适量
  • 胡椒 :适量
  • 温开水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.碗里打入两个鸡蛋,加入葱花.姜丝.料.油.盐.胡椒.味精.生抽
  • 美味的鸡蛋蒸豆腐的做法图解二
    第二步
    2.加入温开水搅拌均匀
  • 美味的鸡蛋蒸豆腐的做法图解三
    第三步
    3.把豆腐切成四块
  • 美味的鸡蛋蒸豆腐的做法图解四
    第四步
    4.把豆腐均匀的摆放在碗里
  • 第五步
    5.豆腐上摆放枸杞点缀一下,放进锅里蒸10分钟就好了

烹饪技巧

  • 水的量要掌握好,蒸出来的才好吃。

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