一般在我们的印象里，韭菜只能和肉或是鸡蛋一起炒。但其实我们错过了一道相当不错的美食——韭菜炒冬瓜。乍一听这个组合很是怪异，其实韭菜口感稍重，弥补了冬瓜较清淡的口感，而冬瓜口味柔和又避免韭菜太过呛辣。偶尔吃肉吃腻了，来尝尝这道菜是不错的选择。
1、韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A，因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。不过，硫化物遇热易于挥发，因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅，稍微加热过火，便会失去韭菜风味。
三鲜汤的特点是鸡肉特别的嫩，配有软而滑的海参和美味的火腿，营……
冬瓜有小人参的说法，口感上佳，富含丰富的矿物质元素，能填报肚……
炒冬瓜是一个很好吃的一个美味，平时这道美味常常出现在我们生活……
冬瓜炒肉，冬瓜的水分很多，所以冬瓜炒起来就特别的容易烂，非常……
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