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「健康美食」橙味牛奶果冻
「健康美食」橙味牛奶果冻

「健康美食」橙味牛奶果冻

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.15 11:55

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主料

  • 牛奶50
  • 鱼胶片 :10
  • 清水 :180
  • 橙丁 :20

辅料

  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 「健康美食」橙味牛奶果冻的做法图解一
    第一步
    1.10g鱼胶片在凉水中泡软,让它们充分的喝饱水。
  • 「健康美食」橙味牛奶果冻的做法图解二
    第二步
    2.准备白糖两勺
  • 「健康美食」橙味牛奶果冻的做法图解三
    第三步
    3.开水倒入白糖中,搅拌使得白糖融化
  • 「健康美食」橙味牛奶果冻的做法图解四
    第四步
    4.鱼胶片倒出多余的水,在锅中隔水加热融化
  • 「健康美食」橙味牛奶果冻的做法图解五
    第五步
    5.脐橙去皮,剥去内膜,用橙丁
  • 「健康美食」橙味牛奶果冻的做法图解六
    第六步
    6.白糖水稍凉后放入橙丁
  • 「健康美食」橙味牛奶果冻的做法图解七
    第七步
    7.将融化后的鱼胶片,牛奶,倒入白糖水中,搅拌均匀。 晾凉后放进冰箱冷藏一小时即可
  • 「健康美食」橙味牛奶果冻的做法图解八
    第八步
    8.哈哈,很成功,用勺子舀在盘子中,点缀草莓酱即可。

烹饪技巧

  • 鱼胶片温度过高就不易结冻

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