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家常菜凉拌金针菇
家常菜凉拌金针菇

家常菜凉拌金针菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 04:33

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主料

辅料

  • 干红椒 :适量
  • 蒜粒 :适量
  • 蒸鱼酱油 :适量
  • 油 :适量
  • 葱花 :适量
  • 生姜 :适量

具体步骤

  • 家常菜凉拌金针菇的做法图解一
    第一步
    1.金针菇剪去茎后,洗净
  • 家常菜凉拌金针菇的做法图解二
    第二步
    2.锅中冷水放入块姜后,烧开
  • 家常菜凉拌金针菇的做法图解三
    第三步
    3.把金针菇放入烫5分钟,捞起
  • 家常菜凉拌金针菇的做法图解四
    第四步
    4.把金针菇放入盘中,淋人少许蒸鱼鼓油拌匀
  • 家常菜凉拌金针菇的做法图解五
    第五步
    5.另起油锅爆香葱花,蒜粒,干红椒
  • 家常菜凉拌金针菇的做法图解六
    第六步
    6.把所有爆香的材料和热油淋在金针菇上即可

烹饪技巧

  • 金针菇不可烫太久

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黄豆神厨

黄豆神厨

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凉拌金针菇 凉拌金针菇
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凉拌金针菇,需要准备一些金针菇就行了,金针菇中的营养成分十分的高,可以清热解毒防止脂肪的堆积和氧化,金针菇还可以抗癌抑癌,经常吃金针菇还可以降低血脂,预防冠心病……

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