家常菜蒜苗炒肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.准备所有食材
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  第二步
  2.将蒜苗摘净洗净，控干水分，切成1寸长的小段。
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  第三步
  3.将瘦肉切成细丝。
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  第四步
  4.锅中放入适量的油，放入猪肉丝煸炒至变白色。
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  第五步
  5.放入姜丝煸出香味。
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  第六步
  6.倒入少许料酒，去除猪肉的腥味。
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  第七步
  7.倒入蒜苗翻炒
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  第八步
  8.倒入少许生抽翻炒至断生。
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  第九步
  9.放入盐调味，翻炒均匀即可出锅。
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  第十步
  10.一盘蒜苗炒鸡蛋，即可享用拉！