主料
- 嫩莴笋 ：三小条
- 蒜末 ：适量
- 姜末 ：适量
- 扁鱼 ：650
- 玉米油 ：适量
- 盐 ：适量
- 干红辣椒 ：适量
煎鱼是好多厨房新手比较头痛的事，可我觉得挺简单的。不需要麻烦的用太多窍门，就是把鱼洗干净后抹点盐腌一下，扁鱼肉厚以便入味。锅烧热倒入玉米油，稍多一些，加热至快要冒烟，放入鱼煎，放的时候小心别被热油溅到烫伤就不划算了。刚放进去的鱼不要翻动，以免鱼皮粘锅，煎到金黄的鱼轻轻动一下锅，就能知道是否可以翻面
小鱼汤不仅做法简单，而且营养丰富，口感鲜美麻辣爽口，肉质细腻……
鲫鱼汤，这是一道由鲫鱼为主要原材料制作出来的汤品，炖出来的这……
鲫鱼（俗称为鲫），鲫鱼作为当今人们餐桌上永远的离不开的美食，……
清蒸鲫鱼，这道美食十分的美味，我也经常吃。鲫鱼有丰富的蛋白质……
鲫鱼
桃子
评论