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家常菜番茄烩豆腐
家常菜番茄烩豆腐

家常菜番茄烩豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.10 07:48

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜番茄烩豆腐的做法图解一
    第一步
    1.准备好所用食材。
  • 家常菜番茄烩豆腐的做法图解二
    第二步
    2.番茄洗净切成小丁。
  • 家常菜番茄烩豆腐的做法图解三
    第三步
    3.豆腐也切成丁。
  • 家常菜番茄烩豆腐的做法图解四
    第四步
    4.锅中注入油,下入豆腐丁。
  • 家常菜番茄烩豆腐的做法图解五
    第五步
    5.煎炸制豆腐表皮结痂,微黄捞出沥油。
  • 家常菜番茄烩豆腐的做法图解六
    第六步
    6.倒出多余的油,下入番茄丁煸炒。
  • 家常菜番茄烩豆腐的做法图解七
    第七步
    7.煸炒至番茄软烂后加入豆腐翻炒均匀。
  • 家常菜番茄烩豆腐的做法图解八
    第八步
    8.加入盐 糖和适量的清水,
  • 家常菜番茄烩豆腐的做法图解九
    第九步
    9.再加入牛肉粉。
  • 家常菜番茄烩豆腐的做法图解十
    第十步
    10.大火烧开,转中火,烧制汤汁浓缩即可。

烹饪技巧

  • 番茄做好去皮,这样口感好。

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花生君

花生君

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