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自己做的胡萝卜肉包
自己做的胡萝卜肉包

自己做的胡萝卜肉包

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.12 01:12

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 包菜 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 木耳适量
  • 粉条1小把

具体步骤

  • 自己做的胡萝卜肉包的做法图解一
    第一步
    1.包菜洗净剁碎
  • 自己做的胡萝卜肉包的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜洗净去皮擦成丝
  • 自己做的胡萝卜肉包的做法图解三
    第三步
    3.木耳泡发洗净切碎
  • 自己做的胡萝卜肉包的做法图解四
    第四步
    4.粉条泡发切碎
  • 自己做的胡萝卜肉包的做法图解五
    第五步
    5.五花肉切碎,炒锅中倒入一点油,下入五花肉煸炒至出油,即可
  • 自己做的胡萝卜肉包的做法图解六
    第六步
    6.将所有食材放入盆里,加入盐、五香粉、酱油和食用油搅拌均匀,馅料即做好了
  • 自己做的胡萝卜肉包的做法图解七
    第七步
    7.发好的面,擀成包子皮,包入馅料,包成包子形状,放入蒸锅中,醒发20分钟后,开大火蒸18分钟,即可
  • 自己做的胡萝卜肉包的做法图解八
    第八步
    8.蒸好后,要在等3-5分钟再将包子拿出

烹饪技巧

  • 先把面和好醒发,醒发期间可以制作馅料

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