家常菜虾米烧冬瓜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.26 11:47

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主料

• 冬瓜 ：适量

辅料

• 干辣椒，虾米，油，盐适量，味极鲜，蚝油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.冬瓜切丁，大约大拇指粗细，虾米泡水
• 
  第二步
  2.油烧红，放点干辣椒，爆香。倒入冬瓜翻炒一会儿，加虾米，水适量
• 
  第三步
  3.加点味极鲜
• 
  第四步
  4.蚝油，盐
• 
  第五步
  5.水干，出锅

烹饪技巧

• 虾米泡一下，有利于清洗沙子灰尘

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包含食材

• 虾米
• 冬瓜

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