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虾米烧冬瓜
家常菜虾米烧冬瓜
家常菜虾米烧冬瓜

家常菜虾米烧冬瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.26 11:48

  • 3420人看过
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主料

辅料

  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 虾米 ：少许
  • 鸡精 ：适量

具体步骤

  • 家常菜虾米烧冬瓜的做法图解一
    第一步
    1.冬瓜削皮洗净，切薄片。 准备好干的小虾米。
  • 家常菜虾米烧冬瓜的做法图解二
    第二步
    2.热锅倒油，下冬瓜翻炒，加少许盐。
  • 家常菜虾米烧冬瓜的做法图解三
    第三步
    3.放入几粒虾米，我家虾米味重，我就放了几粒。
  • 家常菜虾米烧冬瓜的做法图解四
    第四步
    4.翻炒，加少量水。盖锅盖焖煮一小会儿。
  • 家常菜虾米烧冬瓜的做法图解五
    第五步
    5.加第二遍盐，加鸡精，翻炒均匀即可起锅。

烹饪技巧

  • 看虾米的味道轻重决定加入的量的多少。

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