家常菜菌菇鸡汤

具体步骤

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  第一步
  1.三黄鸡斩块备用
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  第二步
  2.炒锅放水，加葱姜，料酒，下入三黄鸡焯水
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  第三步
  3.香菇泡发去蒂
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  第四步
  4.捞出焯过水的三黄鸡，去除浮沫
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  第五步
  5.转入砂锅，放葱姜
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  第六步
  6.大火烧开转文火炖煮一个小时以上
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  第七步
  7.等水位下降至一寸时，加入香菇，枸杞
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  第八步
  8.再加入银耳继续熬煮10分钟
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  第九步
  9.出锅前放盐调味，此时已经满屋子都是香味了
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  第十步
  10.装盘开喝吧