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自己做的芹菜粉
自己做的芹菜粉

自己做的芹菜粉

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.18 01:24

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱花 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 胡箩卜 :适量
  • 十三香 :适量

具体步骤

  • 自己做的芹菜粉的做法图解一
    第一步
    1.把芹菜准备好
  • 自己做的芹菜粉的做法图解二
    第二步
    2.然后把锅里添上适量的水煮开
  • 自己做的芹菜粉的做法图解三
    第三步
    3.把芹菜切好
  • 自己做的芹菜粉的做法图解四
    第四步
    4.胡箩卜切好备用
  • 自己做的芹菜粉的做法图解五
    第五步
    5.然后倒入开水中汆一下
  • 自己做的芹菜粉的做法图解六
    第六步
    6.酸好后捞出用冷水过一下
  • 自己做的芹菜粉的做法图解七
    第七步
    7.粉条是之前煮好好的
  • 自己做的芹菜粉的做法图解八
    第八步
    8.葱花切好备用
  • 自己做的芹菜粉的做法图解九
    第九步
    9.然后爆锅把十三香和葱花爆香后放入肉丝翻炒变色后放入酱油
  • 自己做的芹菜粉的做法图解十
    第十步
    10.变色后放入粉条
  • 自己做的芹菜粉的做法图解十一
    第十一步
    11.翻炒均匀后放入芹菜 翻炒3分钟左右
  • 自己做的芹菜粉的做法图解十二
    第十二步
    12.放入盐 鸡精翻炒均匀即可出锅
  • 自己做的芹菜粉的做法图解十三
    第十三步
    13.完成啦~

烹饪技巧

  • 大火爆炒

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