自制紫菜蛋汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:00

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主料

• 鸭蛋 ：2个
• 干紫菜 ：50

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把2粒鸭蛋打成蛋液
• 
  第二步
  2.紫菜放在水中泡软搓洗干净
• 
  第三步
  3.锅中热油爆香姜丝，把蛋液倒入锅中，稍煎片刻
• 
  第四步
  4.用筷子把蛋液划散
• 
  第五步
  5.倒入3小碗水烧开
• 
  第六步
  6.把紫菜倒入后再次烧开即可
• 
  第七步
  7.出锅前撒入鸡粉和盐调味

烹饪技巧

• 紫菜要泡在水中搓洗才干净

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紫菜蛋汤

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紫菜蛋汤是很经典的一款汤汁。特别适合饭后吃，特别的有营养很适合很多宝宝减肥。紫菜是很好的海藻类食物，因为是海里的食物，所以有很多的海鲜味，用紫菜来和虾米一起做汤……

包含食材

• 紫菜
• 鸡蛋

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