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自制清炒茼蒿
自制清炒茼蒿

自制清炒茼蒿

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:00

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜瓣 :适量

具体步骤

  • 自制清炒茼蒿的做法图解一
    第一步
    1.准备食材,主要是茼蒿,洗净沥干水份,其他厨房里用的日常调料适量。
  • 自制清炒茼蒿的做法图解二
    第二步
    2.油烧热,放入拍碎的蒜瓣爆香,然后放入茼蒿爆炒
  • 自制清炒茼蒿的做法图解三
    第三步
    3.茼蒿比较嫩,马上就炒出了好多的水。放入适量的盐,清炒的菜我不喜欢放过多的调料
  • 自制清炒茼蒿的做法图解四
    第四步
    4.起锅装盘

烹饪技巧

  • 大火爆炒

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