迷人的清炒茼蒿

具体步骤

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  第一步
  1.将蒿子秆洗净，沥水。
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  第二步
  2.剥蒜，洗净。
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  第三步
  3.将蒿子秆，切段。
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  第四步
  4.放一小勺淀粉，放入蒜片。加入少量的水。搅拌均匀。
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  第五步
  5.葱切丝，姜切片。
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  第六步
  6.热油锅。放入葱姜爆香后捞出。
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  第七步
  7.放入蒿子秆，翻炒。
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  第八步
  8.放入适量的盐。
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  第九步
  9.将水淀粉均匀的倒入锅中。
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  第十步
  10.翻炒均匀，即可出锅。