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螃蟹粥
自制螃蟹粥
自制螃蟹粥

自制螃蟹粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.17 06:54

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主料

辅料

  • 胡椒粉 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 炸豆干条 ：适量
  • 香菜 ：适量
  • 水 ：适量

具体步骤

  • 自制螃蟹粥的做法图解一
    第一步
    1.大米洗净，加入适量水煮成粥。
  • 自制螃蟹粥的做法图解二
    第二步
    2.加入螃蟹和姜丝，慢火煮20分钟至螃蟹熟。
  • 自制螃蟹粥的做法图解三
    第三步
    3.加入炸豆干条。
  • 自制螃蟹粥的做法图解四
    第四步
    4.加入香菜提味。
  • 自制螃蟹粥的做法图解五
    第五步
    5.最后加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。

烹饪技巧

  • 慢火熬煮入味，加入姜丝去腥，加入香菜和胡椒粉提味。

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螃蟹粥 螃蟹粥
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螃蟹粥，秋天就是吃螃蟹的季节，最多的就是蒸大闸蟹。其实秋冬季节，螃蟹粥才是螃蟹的最佳做法。流食暖胃，加上螃蟹，让粥更加鲜美而富有营养。砂锅慢慢熬制的螃蟹粥，米跟……

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