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美味羊肉汤面
美味羊肉汤面

美味羊肉汤面

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.10 11:12

羊肉是一种美味又有营养的食物,好吃又滋补,我最爱吃的就是羊肉了,在冬季我喜欢做一碗滋补的羊肉汤喝,而且在夏季我更喜欢吃羊肉面。今天要介绍的这道菜就是羊肉汤面,它好吃又易做,是我最爱的一道菜了,真是好吃极了,家里大人小孩都爱吃

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主料

辅料

  • 大蒜适量
  • 香葱 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 美味羊肉汤面的做法图解一
    第一步
    1.羊肉洗净切块
  • 美味羊肉汤面的做法图解二
    第二步
    2.大蒜去皮拍松
  • 美味羊肉汤面的做法图解三
    第三步
    3.香葱切成葱花
  • 美味羊肉汤面的做法图解四
    第四步
    4.羊肉放入压力锅内,先将水烧至沸腾,撇去浮沫
  • 美味羊肉汤面的做法图解五
    第五步
    5.然后加入料和大蒜,加盖至上气后压15分钟左右
  • 美味羊肉汤面的做法图解六
    第六步
    6.盛出羊肉汤
  • 美味羊肉汤面的做法图解七
    第七步
    7.煮锅加水烧至沸腾
  • 美味羊肉汤面的做法图解八
    第八步
    8.下入面条,待面条浮起后再继续煮2分钟左右
  • 美味羊肉汤面的做法图解九
    第九步
    9.将面条捞入羊肉汤碗中
  • 美味羊肉汤面的做法图解十
    第十步
    10.撒上葱花,上桌、吃起

烹饪技巧

  • 演示的只是一人份的做法。

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匠心荷韵

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