自制焖饭

具体步骤

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  第一步
  1.鸡腿去骨切块，加盐，调料粉，生抽淀粉抓匀腌制。
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  第二步
  2.大米洗净浸泡。
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  第三步
  3.萝卜，白菜切丁。
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  第四步
  4.炒锅放油，倒入鸡肉煸炒。
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  第五步
  5.倒入萝卜，白菜丁。
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  第六步
  6.加生抽，调料粉，盐翻炒。
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  第七步
  7.倒入泡好的米，加适量高汤，水有点少我中间又加了半碗。
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  第八步
  8.洒上玉米粒，加盖小火焖煮。
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  第九步
  9.中间查看，用筷子在米上戳点洞使其熟均匀。
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  第十步
  10.焖三十五分钟，差不多了，放点葱粒拌匀，等五分钟可以吃了。
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  第十一步
  11.虽然配料简单了点，但吃起来还是很香的。