虾仁烧豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.虾剥去虾壳留虾仁，加料酒和淀粉腌制一下。
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  第二步
  2.豆腐切薄片。
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  第三步
  3.拿一个碗加入盐，糖，醋，生抽，蚝油，姜丝，蒜米，葱段，花生油拌匀。
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  第四步
  4.锅内热油吧切好的豆腐片摆入锅内煎。
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  第五步
  5.一面煎黄后翻面。
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  第六步
  6.煎到两面金黄加入红椒段。
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  第七步
  7.倒入之前拌好的调味汁。
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  第八步
  8.倒入腌制好的虾仁，待虾仁变红即可。