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自制香菇瘦肉粥
自制香菇瘦肉粥

自制香菇瘦肉粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:00

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 香菜适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自制香菇瘦肉粥的做法图解一
    第一步
    1.瘦肉切小块,放少许盐,稍微腌制一下。
  • 自制香菇瘦肉粥的做法图解二
    第二步
    2.买回来的香菇,洗干净。
  • 自制香菇瘦肉粥的做法图解三
    第三步
    3.切薄片。
  • 自制香菇瘦肉粥的做法图解四
    第四步
    4.放米,电饭锅先开始煮白粥,这个步奏,可以第一步开始,节省时间。
  • 自制香菇瘦肉粥的做法图解五
    第五步
    5.粥煮开,加入瘦肉。
  • 自制香菇瘦肉粥的做法图解六
    第六步
    6.粥第二次煮开,放入香菇。
  • 自制香菇瘦肉粥的做法图解七
    第七步
    7.盖上盖子。
  • 自制香菇瘦肉粥的做法图解八
    第八步
    8.粥第三次煮开,香菇也熟了。
  • 自制香菇瘦肉粥的做法图解九
    第九步
    9.放入适量的盐、少许花生油,关火,撒上香菜。
  • 自制香菇瘦肉粥的做法图解十
    第十步
    10.舀出碗里,美味的香菇瘦肉粥,好了。

烹饪技巧

  • 瘦肉用盐稍微腌制一下,方便入味;不喜欢香菜的,可以用葱代替,两者都是关火后,撒上,不用煮。

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