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家常菜鱼香鸡丁
家常菜鱼香鸡丁

家常菜鱼香鸡丁

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.11 10:53

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主料

  • 鸡胸肉 :200

辅料

  • 白糖 :1勺
  • 盐 :适量
  • 胡萝卜适量
  • 糖 :1勺
  • 洋葱适量
  • 蒜 :适量
  • 水淀粉 :适量
  • 生抽 :1勺
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜鱼香鸡丁的做法图解一
    第一步
    1.鸡胸肉切丁
  • 家常菜鱼香鸡丁的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜切丁 洋葱切块
  • 家常菜鱼香鸡丁的做法图解三
    第三步
    3.锅内倒油 5成热时下鸡丁翻炒 炒变色后盛出备用
  • 家常菜鱼香鸡丁的做法图解四
    第四步
    4.炒鸡丁剩下的油炒洋葱
  • 家常菜鱼香鸡丁的做法图解五
    第五步
    5.下胡萝卜炒熟
  • 家常菜鱼香鸡丁的做法图解六
    第六步
    6.倒入炒熟的鸡丁
  • 家常菜鱼香鸡丁的做法图解七
    第七步
    7.倒入由糖 醋 生抽 蒜 水淀粉 盐调好的汁
  • 家常菜鱼香鸡丁的做法图解八
    第八步
    8.大火汤汁粘稠出锅

烹饪技巧

  • 用鸡腿肉口感会更好

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