如此诱人的糖醋带鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.04 02:30

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主料

• 带鱼 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 糖 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酒 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.带鱼收拾干净，放点盐，酒腌一下。葱，姜蒜切好放入碗口中备用。
• 
  第二步
  2.锅中多加些油，加热。
• 
  第三步
  3.分别放入热锅中煎，两面煎好，倒出多余的油。
• 
  第四步
  4.将碗中的料加入适量的糖，酱油，醋，花椒粉到入锅中。
• 
  第五步
  5.加适量的水。盖上盖炖熟。

烹饪技巧

• 鱼段先用盐，酒腌一下，时间可长一些。

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