自制面包布丁

具体步骤

• 
  第一步
  1.称量好所有材料。这里的鸡蛋只用到蛋黄。
• 
  第二步
  2.吐司切成小块。
• 
  第三步
  3.放入铺有锡纸的烤盘中。
• 
  第四步
  4.放入预热好的烤箱，中层170度，8分钟。
• 
  第五步
  5.牛奶中加入白糖，隔水加入至白糖融化。
• 
  第六步
  6.黄油也隔水融化。
• 
  第七步
  7.牛奶放至温热，加入两个蛋黄，搅拌均匀。
• 
  第八步
  8.布丁液过滤，使其更细腻。
• 第九步
  9.烤碗中放入葡萄干。
• 
  第十步
  10.烤好的吐司在黄油中蘸一下，不要沾太多。
• 第十一步
  11.放到烤碗中。
• 
  第十二步
  12.倒入布丁液，8--9分满，静置5分钟。
• 
  第十三步
  13.再放一点葡萄干。
• 
  第十四步
  14.放入预热好的烤箱170度，25分钟即可。