诱人的口水鸡

具体步骤

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  第一步
  1.炒点花生备用，
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  第二步
  2.准备鸡腿，
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  第三步
  3.用牙签再厚的的鸡腿肉上插到底，易熟，而且还容易入味，
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  第四步
  4.准备调料：姜切片。葱切段，干辣椒，八角等，
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  第五步
  5.锅里烧水，水开以后下鸡腿，和所有的调料，再放入适量的盐，大火煮开再煮十分钟，关火，再闷五分钟
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  第六步
  6.准备半盆凉水放到冰箱，等下咱们的鸡腿需要过一下冰水，口感更好哦，
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  第七步
  7.重要的来了，准备汤汁，辣椒油一勺，糖两勺，酱油两勺，陈醋一勺半，半勺盐，芝麻少许，
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  第八步
  8.汤汁中加入煮鸡肉的汤一勺，
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  第九步
  9.这是调好后的样子，
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  第十步
  10.炒好的花生，拿二十粒左右，用肉锤按碎即可，
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  第十一步
  11.胡萝卜丝铺在盘底在铺垫，
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  第十二步
  12.鸡腿用冰水过一下，
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  第十三步
  13.切好装盘，
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  第十四步
  14.把汤汁倒进去，撒上花生碎，
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  第十五步
  15.再来点香菜点缀一哈，