家常菜鸡蛋炒杏鲍菇

具体步骤

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  第一步
  1.准备好鸡蛋和杏鲍菇。
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  第二步
  2.杏鲍菇撕条清洗干净。
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  第三步
  3.鸡蛋打开，加盐调成蛋液。
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  第四步
  4.锅热油，放入鸡蛋。
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  第五步
  5.一面煎好后，翻煎另一面。
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  第六步
  6.煎好的鸡蛋用锅铲切块盛出。
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  第七步
  7.锅另热油，下姜蒜爆香。
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  第八步
  8.加入杏鲍菇。
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  第九步
  9.翻炒。
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  第十步
  10.加点酱油一起烧。
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  第十一步
  11.熟到菇八成熟时，加入蛋块。
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  第十二步
  12.一起翻炒几下，加盐调味。
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  第十三步
  13.装盘。