美味可口的咖喱羊肉

具体步骤

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  第一步
  1.食材。
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  第二步
  2.羊肉冷水入锅，加入姜葱和八角，去浮沫后炖半小时后捞出。
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  第三步
  3.胡萝卜切滚刀块，洋葱小块。
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  第四步
  4.咖喱粉用生抽拌匀。青蒜切末。
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  第五步
  5.加入羊葱炒香。
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  第六步
  6.加入羊肉炒匀。
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  第七步
  7.加入胡萝卜块炒匀。
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  第八步
  8.加入适量羊肉汤或开水。
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  第九步
  9.加入咖喱和生抽拌匀调料。
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  第十步
  10.小火炖至汤汁浓厚。加入少许盐调味。
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  第十一步
  11.加入蒜叶末炒匀。
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  第十二步
  12.装碗即可。