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简单版红薯饼
简单版红薯饼

简单版红薯饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:01

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主料

  • 面粉 :100
  • 红薯1个

辅料

  • 黑白芝麻 :少许
  • 玉米油 :10

具体步骤

  • 简单版红薯饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好需用的红薯
  • 简单版红薯饼的做法图解二
    第二步
    2.红薯削去外皮后洗净切成小块,入蒸锅中蒸熟
  • 简单版红薯饼的做法图解三
    第三步
    3.趁热将红薯与面粉混合
  • 简单版红薯饼的做法图解四
    第四步
    4.揉成软硬适中的面团
  • 简单版红薯饼的做法图解五
    第五步
    5.面团分成相等大小,用手团圆
  • 简单版红薯饼的做法图解六
    第六步
    6.用手掌将其略压扁
  • 简单版红薯饼的做法图解七
    第七步
    7.表面撒上黑白芝麻并用手指稍按压,以免芝麻脱落
  • 简单版红薯饼的做法图解八
    第八步
    8.平底锅倒入少许玉米油抹匀,将做好的饼坯放入平底锅中,小火煎至两面金黄就可以了

烹饪技巧

  • 趁热吃最香

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