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家常菜小炒杏鲍菇
家常菜小炒杏鲍菇

家常菜小炒杏鲍菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.15 11:43

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主料

辅料

  • 五花肉片 :适量
  • 青辣椒1个
  • 蒜 :适量
  • 适量
  • 小红椒 :适量
  • 花椒面 :适量
  • 生抽 :适量
  • 小葱适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1.杏鲍菇洗净
  • 第二步
    2.切长条状
  • 第三步
    3.开水焯一下
  • 第四步
    4.买好的猪肉片。 绿长尖椒洗干净。
  • 第五步
    5.把绿尖辣椒切块,葱姜蒜、小红椒切碎
  • 第六步
    6.油热,放肉片翻炒;放生姜、料、醋,去肉腥味;放花椒面、生抽等。
  • 第七步
    7.放葱蒜、红绿辣椒、盐翻炒
  • 第八步
    8.把焯好的杏鲍菇放入炒锅翻炒。
  • 第九步
    9.尝尝

烹饪技巧

  • 起锅前也可放滴香油

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小炒杏鲍菇 小炒杏鲍菇
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