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红薯饼
[简易版]红薯饼
[简易版]红薯饼

[简易版]红薯饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.18 11:26

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主料

  • 糥米粉 ：200
  • 红薯 ：100

辅料

  • 白糖 ：适量

具体步骤

  • [简易版]红薯饼的做法图解一
    第一步
    1.紫薯切薄片放蒸锅蒸熟。
  • [简易版]红薯饼的做法图解二
    第二步
    2.趁热用勺子压成薯泥加适量开水与糖一起搅拌。
  • [简易版]红薯饼的做法图解三
    第三步
    3.搅拌成絮后用手和成软硬适中的粉团。
  • [简易版]红薯饼的做法图解四
    第四步
    4.将粉团分成一些小剂子再分别压扁成圆饼状。
  • [简易版]红薯饼的做法图解五
    第五步
    5.锅内热油放入薯饼煎至两边金黄，熟后盛盘。

烹饪技巧

  • 粉团不要和得太软或者太硬。

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红薯饼 红薯饼
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红薯性平，味甘，富含蛋白质，可谓营养丰富，是营养健康的大众美食，看似平淡无奇它，能有效促进肠胃蠕动，起到通便的效果，降低血糖保护心脏。红薯饼是一道传统的汉族糕点……

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