番茄鱼片汤

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.29 08:34

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主料

• 草鱼 ：350g
• 番茄 ：200g

辅料

• 姜 ：适量
• 香油 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好大葱、番茄和草鱼。
• 
  第二步
  2.葱姜切成末、番茄切片备用。
• 
  第三步
  3.将草鱼片成片。
• 
  第四步
  4.热锅放油，爆香姜葱末。
• 
  第五步
  5.放入番茄翻炒。
• 
  第六步
  6.加入一小碗水煮沸，加盐、酱油调味。
• 
  第七步
  7.放入鱼片。
• 
  第八步
  8.待鱼片煮熟后滴入几滴香油即可。

烹饪技巧

• 1、放入鱼片后不用煮太久，鱼片变色即可。2、放入鱼片后尽快分开，变色后就不要搅拌了，防止鱼片破碎。

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番茄鱼片汤

10

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番茄鱼片汤真的是非常养身的一道汤哦，小编超爱的，平常家里面也会做这种汤但是里面的东西药材味太重，明明是在喝一碗汤却感觉在喝药特别难喝，今天这个汤不仅滋补而且养生……

包含食材

• 草鱼
• 番茄

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