简易的洋葱鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.蒜苗洗净切段，蒜切块，不用也可以，洋葱就有辣味，我怕蒜苗坏掉就用了
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  第二步
  2.准备三个洋葱
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  第三步
  3.薄皮，洗净，切块
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  第四步
  4.准备两个鸡蛋
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  第五步
  5.搅散，加入适量盐，鸡粉，搅匀
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  第六步
  6.锅中倒适量油煎鸡蛋，煎好后盛出
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  第七步
  7.锅中倒适量油，放入蒜和蒜苗翻炒
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  第八步
  8.放入洋葱翻炒
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  第九步
  9.放入鸡蛋翻炒
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  第十步
  10.放入盐，鸡粉，十三香翻炒，盛出。洋葱炒老不好吃，嫩的话又有点辣，炒的快熟时就关火，再借余温翻炒两下就好了