妈妈做的青菜炒香菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:01

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主料

• 青菜 ：200
• 香菇 ：2个

辅料

• 鸡精 ：适量
• 干红辣椒 ：2个
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.香菇两个，洗净切成丝
• 
  第二步
  2.切好丝，把洗好的青菜切成丝状，一起放入盘中。
• 
  第三步
  3.锅内油热
• 
  第四步
  4.先放入青菜，翻炒1到2分钟，然后再加入切好的香菇，放入干红辣椒
• 
  第五步
  5.加入适量的盐，鸡精。翻炒至3分钟即可
• 
  第六步
  6.美味的青菜炒香菇就做好了

烹饪技巧

• 简单的家常菜不要炒的太熟，太熟就散去它的味道。只要感觉可以就可以上桌了

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青菜炒香菇

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青菜炒香菇的特色：香甜可口，入口即化绝对可以是宴席佳品。中国不少古籍中记载香菇“益气不饥，治风破血和益胃助食”。青菜炒香菇，很实惠很下饭的一道家常菜，经常会吃的……

包含食材

• 香菇
• 油菜

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