#爱美食#糯米藕

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:01

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主料

• 藕 ：2个

辅料

• 糯米 ：适量
• 红枣 ：适量
• 红糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.糯米和红枣浸泡。
• 
  第二步
  2.莲藕洗净，头部斜切。
• 
  第三步
  3.红枣去壳，切碎。
• 
  第四步
  4.灌入莲藕中，用筷子压实。
• 
  第五步
  5.用牙签封口。
• 
  第六步
  6.放入压力锅内。
• 
  第七步
  7.放入红糖，按下豆类蹄筋键。

烹饪技巧

• 无

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糯米藕

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糯米藕属于南方的特色菜之一，主要是由糯米和藕加入一些白砂糖蒸制而成的，将白砂糖均匀的撒入藕孔之中，保证味道深深的浸入藕中。最后再将糯米灌入藕孔中就可以进行蒸制了……

包含食材

• 藕
• 糯米

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