登录 手机九州醉

m.zhms.cn

味道不错的玉米面馒头
味道不错的玉米面馒头

味道不错的玉米面馒头

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.04 05:49

  • 2154人看过
  • 541
  • 收藏

主料

  • 玉米粉 :100
  • 面粉 :150
  • 水 :100

辅料

  • 干酵母 :适量
  • 泡打粉 :适量

具体步骤

  • 味道不错的玉米面馒头的做法图解一
    第一步
    1.玉米粉和面粉混合
  • 味道不错的玉米面馒头的做法图解二
    第二步
    2.干酵母用温水化开
  • 味道不错的玉米面馒头的做法图解三
    第三步
    3.先把面粉搅拌成絮状
  • 味道不错的玉米面馒头的做法图解四
    第四步
    4.揉成面团,温暖处发酵2小时
  • 味道不错的玉米面馒头的做法图解五
    第五步
    5.戳一个洞,不反弹不塌陷就是发酵好了
  • 味道不错的玉米面馒头的做法图解六
    第六步
    6.排气
  • 味道不错的玉米面馒头的做法图解七
    第七步
    7.分割成7个大小一样的
  • 味道不错的玉米面馒头的做法图解八
    第八步
    8.水开后,蒸10分钟,关火焖3分钟

烹饪技巧

  • 1、发酵要到位2、不要立即打开锅盖,焖3分钟

541

收藏

分享
发表评论需要登录

评论