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家常的西芹炒肉
家常的西芹炒肉

家常的西芹炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.13 06:04

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主料

  • 肉 :一块
  • 西芹3棵

辅料

  • 鸡精 :2
  • 葱 :半根
  • 酱油2勺
  • 盐 :适量
  • 蒜 :3粒
  • 耗油 :一大勺
  • 香油 :一勺
  • 油 :适量
  • 水 :一碗

具体步骤

  • 家常的西芹炒肉的做法图解一
    第一步
    1.芹菜切小段,肉切片,葱蒜切小段
  • 家常的西芹炒肉的做法图解二
    第二步
    2.芹菜焯水。
  • 家常的西芹炒肉的做法图解三
    第三步
    3.锅中热油,下肉片葱段,蒜蓉。爆香。
  • 家常的西芹炒肉的做法图解四
    第四步
    4.倒酱油。
  • 家常的西芹炒肉的做法图解五
    第五步
    5.下芹菜。大火翻炒。
  • 家常的西芹炒肉的做法图解六
    第六步
    6.撒盐
  • 家常的西芹炒肉的做法图解七
    第七步
    7.倒耗油
  • 家常的西芹炒肉的做法图解八
    第八步
    8.土豆淀粉加水倒在锅里。
  • 家常的西芹炒肉的做法图解九
    第九步
    9.大火翻炒过后就可以呈盘了。
  • 家常的西芹炒肉的做法图解十
    第十步
    10.一盘西芹炒肉就做好了。开吃吧!

烹饪技巧

  • 西芹不要焯水焯的太过了不然的话就不脆不好吃了

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