家常芹菜香干炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.11.28 09:01

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主料

• 芹菜 ：适量
• 嫩香干 ：适量
• 五花肉 ：适量

辅料

• 干红椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.五花肉洗净切薄片，嫩豆干切大片
• 
  第二步
  2.芹菜，辣椒切段
• 
  第三步
  3.放少量油放五花肉煸至两面金黄
• 
  第四步
  4.煸香五花肉后放适量生抽再放辣椒嫩豆干炒均匀。
• 
  第五步
  5.再下芹菜炒匀放适量盐，一分钟翻炒出锅

烹饪技巧

• 嫩香干易碎尽量摇动锅子少用锅铲

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芹菜香干炒肉

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包含食材

• 芹菜
• 红辣椒
• 香干

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