家常芹菜土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.土豆去皮洗干净。
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  第二步
  2.芹菜摘好，用开水烫一下，迅速捞出过凉。
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  第三步
  3.土豆切丝用水浸泡。
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  第四步
  4.芹菜切寸段
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  第五步
  5.备点葱丝和姜丝。
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  第六步
  6.炒锅热油，先炸香姜丝后放入胡椒粉。
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  第七步
  7.倒入芹菜翻炒2分钟。
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  第八步
  8.捞出土豆丝，放入炒锅内。
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  第九步
  9.加适量盐翻炒均匀。
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  第十步
  10.最后加入葱丝和味素炒匀出锅。