超可爱的奶香牛角包

具体步骤

• 
  第一步
  1.面包桶内先放入液体的材料，再放入干性的材料，按和面程序
• 
  第二步
  2.揉成面团后，加入黄油继续揉
• 
  第三步
  3.将面团揉至扩展阶段
• 
  第四步
  4.取出面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至原来的2倍大
• 
  第五步
  5.将发酵好的面团排气，分割成小等份，滚圆，静止15分钟
• 
  第六步
  6.小面团搓成圆锥形，再擀成水滴形，从上到下卷起，放入烤盘进行二次发酵
• 
  第七步
  7.发酵至两倍大，表层刷一层蛋液
• 
  第八步
  8.放进预热好160度的烤箱中层13分钟，下层2分钟