自制奶香牛角包

具体步骤

• 
  第一步
  1.将牛奶、蛋液、白砂糖、盐放入面包桶
• 
  第二步
  2.加面包粉、酵母粉
• 
  第三步
  3.放入面包机中，调至和面程序，18分钟
• 
  第四步
  4.之后加入黄油，再和15分钟
• 
  第五步
  5.选择发酵程序
• 第六步
  6.发酵好的面团取出排气，揉圆，松弛10分钟
• 
  第七步
  7.擀成圆大片
• 
  第八步
  8.平均分成8份
• 
  第九步
  9.自下而上卷起来
• 
  第十步
  10.放入烤盘发酵至2倍大，刷蛋液
• 
  第十一步
  11.放入预热好的烤箱，上火150度，下火130度，约20分钟