家常菜清炒豆皮

具体步骤

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  第一步
  1.豆皮用清水泡半个小时。
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  第二步
  2.泡好的豆皮清洗两遍，沥干。
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  第三步
  3.大辣椒切丝，葱切薄段，蒜切片。
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  第四步
  4.油锅上火，热锅凉油，放入大料干辣椒爆锅
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  第五步
  5.放入葱蒜炝锅。
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  第六步
  6.等葱蒜出香味放入泡好的豆皮，翻炒两下。
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  第七步
  7.放入大辣椒翻炒。
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  第八步
  8.大辣椒8成熟，加盐调味翻炒均匀出锅即可。