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家常菜清炒豆皮
家常菜清炒豆皮

家常菜清炒豆皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.21 02:50

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主料

  • 干豆皮 :100

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 家常菜清炒豆皮的做法图解一
    第一步
    1.干豆皮洗净泡发;
  • 家常菜清炒豆皮的做法图解二
    第二步
    2.葱洗净切段备用;
  • 家常菜清炒豆皮的做法图解三
    第三步
    3.起锅热油爆香葱头;
  • 家常菜清炒豆皮的做法图解四
    第四步
    4.倒入切好的豆皮翻炒;
  • 家常菜清炒豆皮的做法图解五
    第五步
    5.滴几滴酱油跟料炒至断生;
  • 家常菜清炒豆皮的做法图解六
    第六步
    6.调入盐、鸡精再翻炒片刻;
  • 家常菜清炒豆皮的做法图解七
    第七步
    7.撒入葱花;

烹饪技巧

  • 1、豆皮要先洗干净,用温水泡发比较快;2、加点料酒比较好味。

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