自制西兰花炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.11 03:06

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主料

• 胡萝卜 ：一根
• 鸡肉 ：200
• 百合 ：50
• 西兰花 ：一个

辅料

• 料酒 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 耗油 ：3大匙
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.1.蔬菜切好，备用。2.鸡肉切片，用料酒，适量的盐和鸡精，腌制，备用。3.葱花，备用。
• 
  第二步
  2.1.热油，放入葱花，呛锅爆香。2.放入鸡肉片，炒至5分熟。3.放入菜，加耗油，翻炒，加入适量鸡精和盐。4.爆炒，出锅。
• 
  第三步
  3.注意，要不停翻炒，不要糊锅。

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西兰花炒肉

16

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西兰花炒肉需要制作这道菜需要准备一些新鲜的肉和西兰花，怎么区别这肉新鲜不新鲜就是用手指去测试，如果你按下去这块肉马上复原那么这块肉就是新鲜的肉，西兰花中含有丰富……

包含食材

• 猪肉
• 西兰花

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