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做的少的话淋汁也可用微波炉转熟,放锅里最好边烧边搅拌。建议做的多的淋汁还是锅里烧,尝试了微波炉,感觉量大转熟的慢,而且容易结块。没有糖桂花的也可用蜂蜜代替。这道菜最好一次性吃完,否则放冰箱久了糯米会变硬。
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